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2018年度果品安全监督管理计划
发布日期:2018/3/27    阅读数:4904    【字号 】 【关闭

按照省市各级政府总体部署要求,贯彻落实《河北省食品安全监督管理规定》(河北省人民政府令〔2013〕第1号),的有关精神,认真履行监管职责,为确保我市果品安全工作万无一失,特制定我市2018年度果品安全监督管理计划。

一、总体思路

为切实维护好广大群众的生命安全,营造良好的果品安全环境,进一步完善工作机制,强化监管,规范生产行为,使我市果品生产基地生产的、供应市场的各种果品全部达到无公害果品安全标准,确保果品安全零事件的工作目标。

二、工作目标

(一)监管机制进一步完善,监管水平进一步提高,诚信体系建设进一步加强,标准化生产水平进一步提升,果品农药残留超标率及检出率明显下降,果品抽样检测合格率保持在98%以上,确保全年较大果品安全事故为零。

(二)确保果品食用安全和生态环境安全,提高我市果品的市场竞争力和综合效益,让老百姓得到实实在在的好处,让全社会切实感受到果品安全状况的好转,对果品安全现状满意度高。

(三)通过抓好果品质量安全示范园建设,大大推进我市绿色无公害果品生产的进程,促进绿色无公害果品生产技术规程的普及和实施,完善果园生产记录管理,最终实现果品产业的提级上档。

三、主要任务

(一)加强抽样检测,把好上市关口。

积极做好果品质量安全的抽检工作,增加检测频次和检测样品数量,规模种植基地要实现批批检测,检测合格才能上市销售。特别是要加强重点果品观光采摘基地的风险监控,做到早发现、早预警,坚决杜绝群体事件发生。

(二)加强监管,狠抓果品生产源头的关键环节

我市首先从根本抓起,督导各县市区林业部门针对果园投入品使用这个关键环节,严格控制高毒、高残留农药、化肥、激素及其他有毒有害物质的使用,积极引导果农科学用药,合理用药,推广果实套袋、果园覆盖、测土平衡施肥等先进实用技术,提高了果品质量安全水平,把好果品安全生产第一关。在此基础上,我市邀请省市专家加强对邢台县、沙河市、临城县、内丘县、威县、宁晋县、柏乡县等果品生产重点县市的技术指导,进一步提高了果品质量安全水平,从源头上保证了果品无公害标准化生产。

(三)排查安全隐患,开展专项整治。

我局组织力量对辖区内果品质量安全工作进行全面梳理,仔细排查薄弱环节和安全隐患,对于查找出的薄弱环节和安全隐患要采取有效措施及时进行专项整顿。在暑期前、暑期中和果园用药高峰期,我局组织开展果品安全专项整治活动,整治重点是违规使用禁用农药;不按农药使用安全规定使用农药和不到农药使用安全间隔期提前采收上市的销售行为等。

(四)加强技术培训,提高经营管理水平。

围绕无公害标准化生产等内容开展培训,重点学习安全间隔期用药新技术、优质果品标准化生产技术为重点的技术培训工作,我局将举办全市果树技术培训班,对市、县技术骨干,果品基地和果树专业合作社负责人等进行专题培训。

(五)完善果品安全信用体系,促进产业健康发展。

增强产业安全意识,在应对食品安全、质量安全等方面建立覆盖产前、产中、产后各环节的预警措施,初步建立起果品安全信用的系列制。

 

                                                                                  2018年318日


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